原料：猪大骨 500克，玉米200克，胡萝卜150克
配料：姜块10克，盐少许，白酒（料酒）少许
步骤图
制作步骤：
1， 猪大骨洗净，剁成大块；玉米剥皮后洗净，连芯切成3厘米左右长段；胡萝卜洗净后，也切成3厘米左右长段；姜用刀背拍散；
2， 将步骤1中所有原料倒入高压锅内，倒入足量水，淹没原材料，再撒上少许白酒；
3， 盖好高压锅，并套上压力阀，开大火，待高压锅上气后，先大火5分钟，后将火力关至最小，炖25分钟。待气阀自动下降至原位后，可开盖。食用前根据个人口味，撒上少许盐即可。
口味特色：
骨头的浓郁鲜美融合了玉米与胡萝卜特有的甘甜，令此汤格外鲜甜适口，清爽不腻。
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