- 2007年5月16日,世界著名干邑品牌轩尼诗X.O在广州半岛名轩酒家举行了轩尼诗X.O“赏深•越慕”媒体品鉴晚宴,为天下食府之首的华南带来了一次顶级美食艺术享受。

酩悦轩尼诗帝亚吉欧高级市场经理江导铭先生与现任上海外滩3号陆唯轩餐厅的主厨——陆唯(David Laris)先生及来自半岛名轩徐嘉乐主厨共同举杯
所谓创意美食,是需要在了解食物的背景,特性,历史乃至地域文化和特点的基础上,才能做出真正的融合不同文化捕获人心的创意美食。此次盛宴,轩尼诗X.O正是携手广州半岛名轩酒家,更邀请来自半岛名轩曾获得法国厨皇美食协会金牌会员的徐嘉乐主厨,亲身寻访澳洲珍稀原材料,充分了解食材的背景与特点。此外,来自澳大利亚的创意美食大师,现任著名的上海外滩3号陆唯轩餐厅的主厨——陆唯(David Laris)先生也受邀前来,两位世界级美食大师将共同切磋探讨中西美食艺术,将来自澳洲的珍贵食材融合中西烹饪艺术,带来尊贵的全方位感官享受,为人们呈现超凡的创意美食艺术。再加上轩尼诗X.O丰富细腻的口感和其卓绝的品牌精神,这次美食之旅不啻是一次顶级生活品质的完美体验。


采用澳洲独特食物材墨雷河鳕鱼和迈伦龙虾烹制的美食与轩尼诗X.O的香醇口味相得益彰
当日美食体验的食材为墨雷河鳕鱼和迈伦龙虾,对很多人来说,这两个名称是首次耳闻,更不用说一品滋味——事实上,墨雷河鳕鱼和迈伦龙虾是澳大利亚非常独特的两种食材,也是澳大利亚当地,人们非常欣赏及热爱的美味。
而为来宾们呈上由徐嘉乐主厨创意的白菌汁烩迈伦龙虾和青酱烤墨雷河鳕鱼时,晚宴达到了最高潮。而在现场著名的食评家庄臣对这两道精心之作的点评与欣赏,更让在座的每位嘉宾都迫不及待。只见奶白色的浓稠酱汁里包裹着雪白的龙虾肉,一丝沁人的甜味扑面而来,让人食指大动,浓浓的芝士香味夹着鲜甜的迈伦龙虾肉,搭配轩尼诗X.O芬芳的香草和果味,馥郁的感觉顿时让人无比满足;相比龙虾馥郁感,墨雷河鳕鱼则给我们带来了墨雷河的清新之风,取上墨雷河鳕鱼肉质最好的一段,撒上一些盐,稍稍烤一下,弥漫的香味顿时让人唇齿相蠕,淋上特别调配的青酱,配上特别冰冻的轩尼诗X.O,同时刺激你的味蕾,清爽的感觉更是让人呼之欲出,而淡淡的烧烤味与轩尼诗X.O的木香味互为搭配,也让现场的宾客沉醉其中。
自古以来,美酒与美食密不可分,它们同样是人们体验生活美妙的重要方式。而对轩尼诗X.O来说,它不仅是世界顶级干邑的名称,更是现代生活极致体验和感受的代名词。不管是经历味觉的饕餮洗礼,或是感受馥郁华美的心灵盛宴,轩尼诗X.O总把最值得欣赏的推荐于世,只有在一次次的经历中,一次次的体味中,感受最真挚的性情,最完美的体验,才愈来愈懂得欣赏世间美好的事物——它为你带来的不只是完美的味觉体验和精神享受,而是一种美好生活的经历。


