从小就超级爱吃黄鳝，可是到了英国这个地方之后，特别是到现在这个小镇之后，连中国超市也要开车半小时才能有一家，还要很多中国食物过期的那种。哎~~~~~无奈哦~~~~上星期天休息，去曼城China Town, 买了黄鳝(一条就差不多20多元人民币 还要是已经冰冻了一年的那种)，还有一些中国食物，例如杂菌等。好好的做上一顿慰劳自己，实在是~~~~~~~~太 太怀念中国的美食了…….
材料：三色甜椒 黄鳝 蒜蓉 葱花
调味料：盐 鸡精鲍鱼汁 油
做法：黄鳝用盐温水洗干净 油爆香蒜蓉 炒三色甜椒 然后下黄鳝和其它调味料 上碟前放入少量葱花
材料：牛肉 西芹 红萝卜 各种杂菌
调味料：油 盐 黑椒汁 少量鸡精 酒生粉
做法：用沸水烫一下各种蔬菜 牛肉提早半小时用调味料酒等腌好 然后油爆香蒜蓉 快速炒好即可
甜椒炒黄鳝
甜椒膳片
蒜蓉杂菌炒肉片
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