薯唛私人厨房有黎啦！！！！今日向大家介绍个煲仔菜－－－－花蟹乳鸽煲！！制法：１将乳鸽砍开６块，落锅里面煎至金黄色备用！ ２用姜，蒜头，大蒜起锅，落花蟹爆香，攒酒，再落乳鸽爆香！落水用盐，糖同少许浓缩鸡汁调味略焖一阵！ ３焖到Ｄ乳鸽淋，开大火收汁搞惦！！！ＰＳ：调味只要用盐，糖同浓缩鸡汁就得架啦！因为花蟹味道已经好鲜，再加乳鸽噶肉味已经好好味架啦！如果再落其他调味料 反而会掩盖佐原有噶味道！！！
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