
闲置在家很久的糯米粉,看到就觉得很可惜,就来做汤丸吧^^
这可是我第一次做汤丸哦~不知道会变成什么样子呢.~~
按照网上的方子将糯米粉与水按比例混合~觉得自己不想吃单调的净汤丸,于是在汤丸里边加了一点柚子蜜(我看过网上有人做过很漂亮的玫瑰糖,就是拿新鲜玫瑰花瓣和糖一起混合切碎,这样的话拿来做馅可能更配这个名字:P)
然后用锅烧一锅开水,等水沸腾之后放入锅内。煮熟的丸子会逐渐浮起来,但这个时候不要马上捞起来,因为丸子的中间还没有熟透,等过3-4分钟后就可以捞起来了、之后拿玫瑰花和牛奶微煮一下,然后倒进之前装汤丸的碗里。大功告成!
第一次的作品,自我感觉良好,虽然有几颗不太熟,但软软的汤丸和甜甜的柚子蜜,还有充满玫瑰香气的牛奶,感觉很不错呢~~有机会试试吧



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