家里招待客人，对男客会泡上一杯好茶，而对于一些不喝茶的女客和孩子，多半会泡熏豆茶来招待她们。熏豆茶是用很多很多腌制加工的干货泡成的。熏豆是用老的毛豆加工的，还有桔皮，加了盐，晒过很多天，还有好多好多料，都说不上来。这些干货干吃也可以，当然不怕咸或者口渴的就尽管用吧，呵呵。
其中有一种材料是萝卜干丝，胡萝卜做的。很好吃，相比于泡茶，我更喜欢干吃，咸咸的，很对胃口，不知不觉可以吃好多好多。吃到口干舌躁方才停口。这种萝卜干丝吃多了可是容易上火的哦，反正泡茶还是不错。
材料：胡萝卜若干，盐适量
做法：
1、胡萝卜洗干净，刨成丝，沥干。
2、加盐腌制，几个小时后把渗出的水倒出，挤干萝卜丝。
3、把萝卜丝放强光下晾晒一天即可。避光干燥储存。
可口啊 
这瓶最够味道啦 
不能吃很多