小白兔问：“你为什么不多放点黄瓜？”
“……因为鸡肉太多了”
瞧我这话回答的……
其实我本来还不打算放黄瓜来着，
只是觉得光白花花的鸡肉太单调了才弄点黄瓜皮来点个缀= =||
小白兔爱吃黄瓜？哦不，他只是爱吃荤菜里面的黄瓜，或者浓油赤酱的红烧的他也喜欢。川菜馆里的红海鸡，上来先把黄瓜挑吃了，然后没的挑了再吃鸡肉；馋嘴牛蛙上来也是先要拣莴笋吃；还有羊肉锅，锅上来就跟老板要双份萝卜……这丫可不笨，和荤菜烧的素菜是最完美的了哦！这菜里面的黄瓜也一样，最先被消灭了
香辣五香鸡丝
材料：
鸡胸肉、黄瓜、红尖椒、生姜、老干妈油辣椒
做法：
1）鸡胸肉洗净切丝，放入盐、料酒、五香粉、十三香、水淀粉、色拉油抓匀，用保鲜膜覆盖放进冰箱腌1个钟头左右（放冰箱是防止天热变质，用保鲜膜覆盖是为了保证表面不变干）；
2）黄瓜一根，切一指长的段去籽留皮，按长截面切丝，生姜切丝，红尖椒切丝备用；
3）锅烧热油，倒入鸡肉滑开，鸡肉都变白后盛出备用；
4）锅内剩油烧热，倒入姜丝红尖椒丝和黄瓜丝煸炒，再倒入煸白的鸡肉一同翻炒，因鸡肉已断生，无需炒多久，加适量油辣椒、鸡精，少量盐（之前腌鸡肉已放过盐，这里少量就可以了），炒匀即可。
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