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  • 粥粥小伴——炒海宁菜

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        海宁菜:浙江一种地方菜啦,类似于咸菜,不过比咸菜味道更重点。
        从学校回到家里,连饮食习惯都变了,妈妈每天都变着法子来换口味,最好扒开我的嘴巴往里面灌吃的。自己不喜欢吃油腻的东西啦,老是喜欢喝冰的,甜的,水水的东西,就这,也胖了不少啦。早上起来喜欢喝白米粥,很稀很稀那种,就着海宁菜可喜欢。

    材料:海宁菜1大把,青椒1个(不辣的,可以省略),糖(具体我忘记了,反正不会少),鸡精适量
    做法:
    1、海宁菜洗干净拧干,切碎。青椒切片。
    2、热油锅,像海宁菜,咸菜这种菜很吃油的吧,晕死。
    3、先爆一下青椒,倒入海宁菜,大火快炒。
    4、炒到青椒差不多快蔫的样子,调入糖,多加点,海宁菜很咸的。加鸡精,快炒起锅即可。
    5、还可以加肉丝啊,毛豆啊,豆干啊同炒,更美味。


    超级好吃

     


    不错啊


    和粥是绝配啊!




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