这两天都在家弄这个柱候酱鸡亦煲吃，一家人都说好吃好吃啊！感冒也不理啦。每天都吃鸡！
这个柱候酱鸡亦煲其实好容易做，就是将鸡亦洗净砍件，放一些拍过的姜块，然后放柱候酱腌上半小时，
沙锅大火烧热后放适量的花生油，然后将鸡亦放入其中，用筷子搅拌翻炒几下，接着放两碗水左右，
中火煮十分钟后，放点米酒，再煮多二三分钟就OK啦！用沙锅煮鸡亦好处在于，肉特别香嫩多汁。
香喷喷的柱候酱鸡亦……好好味！
柱候酱鸡亦煲
柱候酱鸡亦煲
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