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  • 无国界美食:沒得看Harry5~鬱悶做啲芝士忌廉汁烤烏冬

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    昨天gigi本來是約好與朋友們去看《Harry Potter 5》首映啲~~
    但適逢週末~~加上是首映!!人太多了~~
    場早就滿了~~暈~~只好等下次有機會再和他們去看了~~
    沒趕上看首映~~很可惜啲說~~
    真夠鬱悶~~~~

    gigi平常很少會自己下廚做主食~~一來不怎麼會做料理~~
    二來家裏天天有保姆做飯~~更是沒什麼機會下廚了~~
    昨晚是自己餓了~~做了這烤烏冬~~
    雖然西餐還不太行~~但這個絕對簡單~~初哥也可以做出來~~

    個人是覺得西餐會比中餐簡單~~只是西餐需要用到啲很多材料~~
    如香葉、香料等啲||在深圳還是比較難買到~~
    呃~~以後有機會啲話~~gigi還是應該要學一下做料理了~~

    芝士忌廉汁烤烏冬(Baked Cheese Noodle)
    材料:
    烏冬         1包;       淡忌廉        適量;
    青椒        適量;       火腿          適量;
    香腸        適量;       車打芝士      適量;
    蒜泥、鹽、胡椒粉         適量;

    製作:
    1、青椒、火腿、香腸切小粒;
    2、鍋內下少許油燒熱,加蒜泥炒香,再加青椒、火腿、香腸略炒;
    3、加入烏冬繼續炒(若太干可加一點水);加淡忌廉煮開,最後芝士、加鹽、胡椒粉煮一下關火;
    4、加淡忌廉煮開,最後芝士、加鹽、胡椒粉煮一下關火;
    5、倒入可進烤箱的盤子內,灑上芝士,進已預熱200度的烤箱內烤至芝士溶解即可。































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