天气终于凉快下来了，虽说白天还是有点闷热，但是怎么说也过了立秋，可以做好吃的了
昨天看到绿鸟鸡不错，买了一只回来，准备做偶已经馋了很久的小鸡炖粉条
口水啊～～～～～～～～～～·
草原绿鸟鸡一只（二斤左右）
切成块
把水烧开
切好的鸡肉放到水内
焯水后直接捞出
锅内放油烧热
将鸡块放到锅内爆炒
翻炒几下
家里没有高汤了，所以买的现成的
把高汤放锅内
如果没有没过肉，再加些水
宽粉放到水中泡软
香菇切块
半个小时以后把宽粉及香菇放到锅内
一个小时以后出锅
近照一张
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