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清淡菜谱:简单营养的—蛋包伴番茄

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既然夏天MM起头的是苦瓜煎蛋,我那接蛋包伴番茄吧。。。哈哈,其实是番茄蛋包。。。不过,没关系的啦。。。接上就好。。。


蛋包伴番茄,其实很简单。。。最高要求就是蛋包不能破,意味着。。。煎蛋的时候,要非常十分地耐心。。。大约在七八成熟的时候,就可以换面咯。。。


这里有个小TIPS:如果怕蛋煎老了,里面的肉还没熟的话,可以先把肉煮好,在煎蛋的时候再放上去,这样就两全其美啦。。。


现在,是说重点的时候咯。。。我要开始点名啦。。。


小和尚。。。这回到你接啦。。。哈哈。。。



材料:番茄


材料:肉碎+鸡蛋


过程图


煮好的番茄酱+炒好的番茄+未煎的鸡蛋


蛋包是这样子煎滴~


完成咯。。。虽然丑了点,别扔石头啊。。。


你看,里面的肉肉。。。哈哈

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