花生芝麻糖酥

前一段时间办的旅游年卡一直还没有用呢，本来打算这个周六去龙潭峡的，又赶上家里有别的事情，只好改期，好在都是短线游，当天就能回来，下周去好了~~  

这个做起来稍有些麻烦，但吃起来挺快的~~  形状大小有自己来定哈，或把条切的宽一些，多扭几圈都行！真是很酥的掉渣的哦~~  虽然我不吃，但是看着儿子吃的样子就知道了！  

原料：A  花生米  15克  黑芝麻  15克  糖  15克 

      B  低粉  270克  酥油  45克  高粉  30克  裹入油马其林  150克  水  150克

做法：1  花生米和黑芝麻用搅拌机的干磨机磨碎，加入糖混合均匀

      2  低粉+高粉+酥油+水，和成面团盖上保鲜膜醒一会擀成长方形的厚面皮

      3  把裹入油装进保鲜袋中，用擀面棍压薄，大致压成面皮的1/3，放在面皮的中间，像叠被子一样三折，用擀面棍轻轻压擀开,再三折，再擀开，重复3-4次，最后一次折好装进保鲜袋中，放入冰箱冷藏松弛60分钟

      4  面从冰箱拿出擀成长方形的面皮，厚度为1厘米，用小刷子刷上水，撒上花生芝麻糖粉，切成长条状，扭成螺旋棒排入烤盘中

      5  烤箱预热200度，烤15分钟，取出后晾凉

    要注意哦：花生芝麻粉中加的这个糖的分量不是很甜，喜欢甜的可以再加一些，扭成螺旋棒之后要把两头按压一下，起固定作用，摆盘时要有间隙，在烤的时候会涨大，形装个头的大小，会影响一些烘烤的时间~~

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