朝阳鸡蛋豆腐。
这块豆腐被我在冰箱珍藏了2天，扑克牌大小还硬被我拆成2次吃...
要知道，在英国是很难吃到豆腐这种东西滴，
只有在亚洲商店才有卖滴，价格也是比较贵滴，小小一盒要近人民币15大洋滴，
我住的小地方是没有亚洲商店滴，吃块豆腐是要跨市去买滴，往返车票要花掉我人民币100块大洋滴...
一句话，吃豆腐难啊！
平时是不吃的哎。这两天一直赖在别的城市玩才有福气吃滴...
感动到哭...
朝阳鸡蛋豆腐，为什么叫这个名字，我没有考证过。。
倒是在吃的时候，看到中间的蛋黄和辣椒酱，有那么一点意思，不过是不是这个原因就不清楚料～
这两天特别想吃辣，这个挺不错。
简单，也好味呀。（豆腐怎么都好吃的！）
豆腐一块
鸡蛋一个
肉泥100克
虾仁50克
小葱一把
辣椒酱2勺
1.豆腐切块，微波炉高火热5分钟。
2.热水煮熟鸡蛋，去壳，将蛋白蛋黄分离。
3.将蛋白切碎（小丁），肉末虾仁混合，用一勺辣酱，酱油，白糖，酒，水淀粉腌制5分钟。
4.翻炒一下，与汤汁一起淋上热豆腐。
5.蛋黄碾碎，撒在中间，再淋一勺辣酱～（俺用的老干妈..朋友从亚洲商店带来的，真是好人啊），撒小葱。
吃豆腐～
（今天光线8好，照出来上面有蓝蓝的东西，见谅哈）
混合的肉泥和虾仁
吃豆腐罗
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