这是一个简单的家常菜，
材料：
豇豆、豆腐乳、调和油、芡粉、鸡精
方法：
锅里放油，小火炒豆腐乳2块，把豆腐乳压碎，
放入豇豆，翻炒1分钟后，加入适量水（刚好淹过豇豆即可）
盖上锅盖大火烧，
待水分快烧干后，勾芡，放入鸡精，
装盘上菜！
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