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一直做饭都只是菜和米饭。很干。这两天做了下汤。感觉还不错。材料主要用胡萝卜,鸡蛋,葱,姜,地瓜粉,绿色有时用青椒,有时用黄瓜,胡萝卜和黄瓜切丁。主要是红绿颜色比较好看点。胡萝卜丁暴炒一下,加水,水沸了之后加入调好的地瓜粉,再沸 了之后打入调好的鸡蛋。这个顺序做出来的汤比较爽滑,之前加了鸡蛋再打进地瓜粉,就没有这种感觉,当然只是这两次的区别。没有大量实验。盐醋鸡精胡椒粉13香等作料自己按自己口味加。葱黄瓜或青椒出锅了再加。 (照的有点差,本想多照点再选,但他们等不了我自恋了,呵呵)


胡萝卜蛋汤




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  • 删除 Guest (2007-8-20 13:56:58, 评 0 分)

    还可以呀;做得不错;加油

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