前几天看了热传中的《一杯热奶茶的等待》,开始研究奶茶。
一直以来只买立顿的巧克力奶茶,那种香浓倍醇,热呼呼的,也有奶味,有茶香,还有我最爱的巧克力的味道,冬天里来上一杯,从口里暖到心里。可是,那是冬天的最爱,毕竟广州的冬天太短,我还没有完全享受完奶茶带给我冬天的气息时,夏天已经迫不及待地来了。炎热的夏天还继续我的巧克力奶茶??热!腻!烦躁!
于是,自己做奶茶吧。
原料: 立顿金牌红茶,铁观音(最好是云南滇红),雀巢三花鲜奶,太古方糖
简单做法: 3个茶包+一匙铁观音(这个是一杯奶茶的量),泡好,加糖加奶----OK。
专业做法:
1。最好有个小奶锅,或者其他可以加热的容器。3个茶包+一匙铁观音,开水冲泡。
2。然后然后,电磁炉或者煤气炉小活加热5-10分钟,这样的茶才醇香浓烈。一定要!千万别省略,这个就是专业与非专业的区别哦。
3。用雀巢三花鲜奶(猛牛和伊利代替不了)。
4。想加多少奶就加多少奶,想加多少糖就加多少糖。
最后,香香浓浓的奶茶出炉啦!奶茶的感觉,独特的芳香,醇醇的,香香的,滑滑的,甜而不腻。再来一个煎蛋,营养早餐,多舒坦。该死的猪头,仗着加班,本小姐已经好几个星期没有睡懒觉,专门起来做早餐喂猪。
小说中,某IT人士说:“一杯热奶茶凸显了城市人的孤寂和对心灵交流的渴望。 ”
生活中,某家庭煮妇如是说:“一杯热奶茶凸显了小妇人的用心和对爱人呵护的渴望。”
嘿嘿,肉麻吧,我也觉得是。

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