之前拍了好几个美食作品都没整理出来，趁今天有空……周一相机的256M的CF卡坏了，悲伤中……前两天到电脑城买了2G的，290大元就这样没了！现在的CF卡怎么这么贵啊……唉！不过也总比我那块256M好，三年多前是450元买的！
言归正传美食DIY……
拜神肉就是用沸水煮过，或者煲过汤的五花肉，通常过年和某些节庆时候会用来拜神，拜完后通常是用来炒酸菜啊食。某天在电视上看到蔡澜介绍，前几天学着做了一次，不错，好香！
方法很简单，将蒜头拍碎在烧热的锅里爆香，然后将切成一块一块的五花肉放入煎香，倒入一些鱼露。完成！简单方便吧！
蒜香五花肉
蒜香五花肉
蒜香五花肉
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