最近妈妈回外婆家小住，剩我一个人在家...
每次妈妈打电话回来就问“猫猫，你今天又没吃饭吗？”
“妈咪，放心吧，我今天又吃咖喱饭啦”
哈哈...一个人在家，几乎每天吃咖喱饭，怎么吃也不会厌
这不...今天中午我又给自己做了咖喱牛肉饭
吃剩一些咖喱汁，就突发奇想要做个煎饼
虽然不知道会不会成功...嗯，那就尽管试试吧
正所谓...失败乃成功的妈咪嘛
没想到...没想到...我竟然成功地做成了一张饼，并且成功地把它卷起来了
真真是激动啊......
做法很简单：打匀一个鸡蛋，把咖喱汁（里面有胡萝卜丝洋葱丝土豆丝）倒进去，
加点盐、面粉搅成面糊糊，倒油锅里两面煎成金黄
再把它卷起来，切成段，加点泰式甜辣酱就ok啦
香浓的咖喱味中带点甜甜辣辣...好吃
再来一杯牛奶.....
嗯嗯......好味好味
我最爱吃的水果之一，一口气吃了8个......
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