终于有了自己的单反了，拿到手的时候心中既激动又迷茫，看着上面的N个按钮，还有那些参数，那是个迷惑啊，于是呼开始恶补基础知识，最近是好好学习，天天向上！
原料： 鸡1只、 茭白一个、青椒两个、姜葱
做法：
1、鸡去内脏，去尾后洗净，切成小块。姜切丝，葱切成段，青红椒洗净后去籽切成块，茭白切滚刀块
2、炒锅内倒入香油，待油热时，放入姜丝、葱炒香后倒入鸡块煸炒至表面变色，烹入料酒和老抽、糖、盐、泡椒、茭白炒拌均匀，倒入少许清水，大火烧开后转中火将鸡肉烧烂（大约20分钟）。放入青红椒块翻炒一下，加少许味精调味即可
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