都已经立秋过了，可是外面还是那么热。所以小偷懒了一下，没有出去买菜。一颗包菜、一篮子朝天椒、一颗大蒜、一小盒四季豆以及冰箱里的一些乱七八糟的袋装食材变成了我和大头两天的晚餐。
所需材料：粉丝、包菜、朝天椒、虾仁几粒、火腿肠1根、蒜头几瓣、笋尖若干根
所有这些材料都可以根据个人喜好来配放。事实上以上的材料让我炒了两天的粉丝
,一为偷懒二为好吃
制作步骤：１将粉丝用冷水泡软剪成长段，将各种材料切块儿
２锅内下油，油热了以后先丢入蒜头和辣椒煸香，然后丢入包菜和笋尖这种不太容易熟的熟菜炒。炒的差不多了放入火腿肠和虾仁，然后调味。我喜欢放一小勺蚝油或者生抽，放少许盐和鸡精就可以了。
３然后放入粉丝开始翻炒。这个时候可以加一些水，因为粉丝吃水，容易叮锅。炒到粉丝熟了即可盛盘。喜欢的话也可以洒上少许白芝麻，会看起来更生动些。
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