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    味碟


    脆皮七寸


    脆皮七寸

    七寸洗干净(里面也要翻出来洗,多余的油去掉)后用清水开小火煮20分钟左右.抹点老抽上色,下油锅用温油慢慢炸至金黄,斩件摆碟,OK.
    味碟:蒜蓉,辣椒丝,蒜白蓉,葱花,芫茜,盐,一点酱油,稍多点香醋

    呵呵!不比饭店的差吧?你们在家也可以试一试哦

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