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主料：鸡翅尖 茶树菇 尖椒 胡萝卜 洋葱
辅料：豆豉 姜 蒜 盐 糖 料酒
这道干锅鸡翅尖，选择肉少容易入味的鸡翅尖做食材，经过腌制和炒制过程，浓浓的味道深入到翅尖中，在制作的时候，注意干锅的特点就是比较长的炒制时间，但是一定不要放水，为了避免糊锅，火不要太大。
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