红油手撕笋
主要材料有蒜< >葱< >青椒一两支< >红油
菜名的来历< >手撕的< >所以叫手撕笋< >呵呵
下锅焯熟，水里放少许盐
焯笋的时候准备调料。有蒜泥，姜泥，糖，盐，芝麻油，花椒油，美极鲜。当然还有多多的红油。
将调料淋到笋上，撒葱花，青椒圈即可~
非常的好吃。红油是自己调的，可以参见“红油鲳鱼”一贴，里面的红油的做法。
值得一试！谢谢观赏！