材料：黄油，杂菌（幸鲍菇，鲜香菇，白玉菇），蒜茸
做法：用平底锅烧热，加黄油，再加杂菌，慢火煎香杂菌，让杂菌充分地吸收黄油的香气，最后才加上蒜泥拌炒，直到蒜泥香气出来了，晒点点盐花调味就OK了。很简单的西式做法。
材料
蒜香杂菌
蒜香杂菌
蒜香杂菌
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料理无国界之蒜香杂菌
发布时间: 2007-9-03 21:25 作者: shirike 来源: shirike
做法：用平底锅烧热，加黄油，再加杂菌，慢火煎香杂菌，让杂菌充分地吸收黄油的香气，最后才加上蒜泥拌炒，直到蒜泥香气出来了，晒点点盐花调味就OK了。很简单的西式做法。