虾饺
今天很想去逛街，计划好了的，午饭后却继续下雨了，出楼门时雨还不大，我躲在橡皮树浓密油绿的枝叶下面，叶片附不住的雨水还是滴下来，落在我的头发上薄的上衣上，禁不住用双手捂住鼻子和脸，好象这样子能挡雨似的，自已都觉得好笑．出租车在雨天总是难等，过了差不多五分钟还多，雨都开始变大了，总算来了一辆空的出租车，赶紧跳上车，车子再启动的时候，外面的雨就大到瓢泼的程度了．为了盘子上的街，买到几个新盘子，过几天会用上．
这个虾饺是8月初做的，爸爸和弟弟都夸说味道好．做虾饺的前一天还发烧来着．其实感觉象要感冒时要是能煮热粥吃了出汗保证连药都不用吃更别说打针！
虾饺
虾是提前一周在东门市场买的，比超市里便宜一半，而且相当新鲜，活蹦乱跳的．一次吃不了还可以冻在冰箱里，吃的时候化冻也不影响口感．馅料只加了香菇末和虾仁．饺子皮是用胡罗卜汁煮熟了烫的，取胡萝卜汁的颜色．
虾饺
皮满Ｑ的，广东人说弹牙．从牛牛那里学的．
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