最近虾很便宜，最近彩椒也很便宜，既然如此，就把它们两个凑合凑合弄成一道菜。虾是个好东西，对比起猪肉，我更偏爱虾，一个人也能吃一堆（男人吃虾似乎也是有好处D，HOHO），彩椒也是个好东西，不辣营养又好颜色又漂亮，对于咱这种吃菜也要看外貌的人无疑是一件好事。
最近老妈一直是处于丢下一个星期分量的菜就乐呵呵跑去玩的状态，本来在家吃饭的时间就不多，更别说做菜了，现在在这种有一大堆准备好的菜的情况下，精进厨艺的方案也变得有些困难，这样下去也不是办法，所以也不管它浪费不浪费的了，就算老妈准备再多东西自己也要屁颠屁颠的去炒一个菜出来，吃不完也就只能......此部分省略。
发现自己不是在必不得已的情况下是绝对不会放什么葱蒜姜之类的玩意，我以前一直说“葱蒜姜”可以算是食材界的偶像团体，有它们在菜的味道似乎能增色不少，但自己越做就越少用，到最后干脆没必要的都不用了，反正味道自己觉得都差不多，有时候好像没那个“偶像团体”的还更好吃点，纯粹个人感觉，你自己要加我也不会阻止你，个人喜好问题罢了。好咯，不多说了，开始做菜吧。
材料：
彩椒（红色、黄色各一个）
虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可
芹菜（也是前一天用剩的）
调料：
盐、鸡精
做法：
（1）彩椒洗净切成条状
（2）虾去头剥皮
（3）芹菜切段
（4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒
（5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）
（6）加入芹菜一起翻炒
（7）放鸡精调味
（8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可
红色、黄色彩椒各一个
切成条状
虾去头去皮，芹菜切段
先放彩椒翻炒
再放入芹菜翻炒
最后放入虾翻炒
大功告成
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