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因为曼哈顿有世界上最好的餐馆，所以预订一个位置十分困难。对此，卡朋特的建议是——直接上门！“Babbo（110 Waverly Place; 770-0303）的前台就超级有亲和力，很好进。尝尝他们的牛尾薯饼。”
■另外一个趋势：纽约的人气餐馆现在都流行在主店隔壁开一个小些的、更大众化的“副店”。“日本餐馆Nobu(105 Hudson St.;219-0500)已经开了家Next door Nobu（334-4445），Craft(43 E.19th St.;780-0880)也有了Craftbar(47 E.19th St.)。”
■“对任何一种食物疯狂着迷的食客，在纽约都能找到专门餐馆，”卡朋特说，比如PeanutButter&Co（240 Sullivan St.;677-3995），是格林威治村一家专做花生酱三明治的餐馆。卡朋特最喜欢的餐厅还有一家犹太饼店Gretel’s，在市中心有一家分店（53 Hester St.;982-3250），上东区也有一家（1592 Second Ave.;734-3238）。她的推荐？“当然是洋葱小面包。”
■纽约当然也不会让甜食爱好者失望。“ChikaLicious[上图](203 E.Tenth St.;995-9511)提供三道菜的大餐中，三道均是甜品。”另外一家甜品诱惑叫Laboratorio del Gelato(95 Orchard St.;343-9922)
■有时候餐馆要的就是显眼。有什么热门至极的餐馆？“Schiller’s Liquor Bar(131 Rivington St.;260-4555)，”她说：“有点欧洲风情，超级模特们喜欢在这儿流连。”