比价格
早午场最“抵”吃
特色推荐
堂会KTV:
黑椒汁德国咸猪手:这是堂会KTV里很受欢迎的一道菜。加入名贵药材与猪手一起煮,煮熟去骨后用黑椒汁煮到入味,再加入青红尖椒和洋葱搭配。猪手肥而不腻,惹味的黑胡椒能挑动你的味觉,令你欲罢不能。
华夫饼:类似面包的一种小点。将生粉、面粉、鸡蛋、牛油和成浆,在专用炉里用200℃的高温加热4分钟,打开后淋上特制的花生酱。刹那间整个自助餐厅将弥漫浓郁的花生酱香,吃起来更是松软香甜,如此新鲜美味的点心,难怪那么多人排队等候了。
金矿RTV:
和味猪手:因为同属炳胜旗下,金矿RTV的许多菜式都与炳胜酒楼一样,这道招牌菜,相信不用我多加介绍了,口感醇和、肥而不腻。
贡菜饺:以贡菜为主,附以少量鲜肉入锅蒸,出锅后晶莹剔透,皮韧馅足,香脆爽口。
姜汁糕:经过层层工序制作而成,吃起来松软有韧性,姜汁味浓而不冲。
钱柜KTV:
台湾卤肉饭:先用酱油、香料等调料将肉熬制几个小时,充分入味,剁成小块后放在电磁炉里保温,等顾客需要时配以日本萝卜、香菜、葱、卤蛋食用。萝卜清爽可口,卤肉肥而不腻,米饭浇上卤汁味道适中。
饮品:冰饮中的鲜榨西瓜汁、木瓜汁,都是选用时令水果制作而成的,带有浓香的水果味道。热饮中的奶茶也很值得推荐。(文图/卢晓菲 李双宏)
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