咸菜蒸乌伦，68元一斤。乌伦是一种肉细而嫩的海鱼，味道很鲜。当地人喜欢用咸菜蒸乌伦，鲜上加鲜。除了在乌伦上盖着一些当地咸菜，还唯恐不够鲜，用了咸菜老卤暴腌乌伦，让伊吃透鲜味，然后清蒸。
鲍汁肥牛卷，48元，这是一道比较有创意的安吉菜。用上好的肥牛片将新鲜的金针菇卷起，呈卷筒装，放在油里煎。然后用真正的鲍汁而不是吊出来的高汤，浇在上面，味道很鲜。
黑椒甲鱼
黑椒甲鱼，58元。冰糖甲鱼是宁波招牌菜，但现在不太流行，原因是虽然大补，但口味甜而腻，口感不合适现代理念。但夏威屿的这道甲鱼口感不错，用黑胡椒等佐料将甲鱼块腌制半小时，然后滑炒，黑胡椒有点辣，但很香，渗入到油腻的甲鱼里，口感大有改善。
乘着夏日，傍晚时分到三甲港泡泡水，踩踩水车，划划皮划艇，然后坐上水吧小酌，也许你会感悟，这里的浪漫是浓郁的。
-夏威屿海鲜城 地址：三甲港华夏东路东首海滨浴场 电话：68909052(文/杨志洪 摄/孙燕君 图片/金羊网)
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