啤酒烩牛肉
啤酒烩牛肉的制作材料：
主料：牛腿肉８００克，啤酒１瓶半 〖辅料〗：葱头１００克，面包７５克，煮土豆５００克 〖调料/
腌料：食油１００克，香叶１片，精盐、胡椒粉适量
啤酒烩牛肉的做法
1.将牛肉洗净切成1０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；
2.把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。
3.把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入1／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。
编辑推荐：看更多牛肉菜谱文章
美味佳肴源自好材料，进来教你怎么买菜
懒得做？你可选择叫外卖：看看有牛肉菜谱的外卖店