中秋来啦，又可以大吃二喝拉！！哈哈，喜欢喝上一瓶半瓶的饮食男女大家一定要看看这道食谱，哈哈自己动手diy一下，滋味好得不得了，实在是一道上好的佐酒佳肴！
1 猪大肠洗干净后一定要用压力锅压得烂烂的，软软地，压的时候锅里要加一些五香八角，哈哈，可怜的压力锅被搞得臭臭的！
捞出来后泡在酱油里，大肠中间插根葱，最少要泡一夜
3 油温烧到6成热的时候猪大肠下油炸，变色就捞出
4 炸好的猪大肠有点像胡萝卜，把葱扒出来，斩段，装盘，好了！！上边洒点香醋，不是乱盖的，香脆，好吃！！新华字典里的文字是无法形容地！！
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