材料 ： 海螺，姜/蒜片，甜椒，九层塔，沙茶酱，酱油，料酒。
做法 ： 半锅水，加少许料酒/姜片/葱段烧开，放进海螺烫煮一分钟，捞起剔肉，去除肠/尾； 沙锅里放一大匙麻油烧热，放进姜，蒜，甜椒爆香，加入螺肉，沙茶酱， 酱油，九层塔快速拌炒均匀，上盖，沿着锅盖边沿淋上料酒，香气溢出即可食用。绝佳的下酒菜！
a
b
c
d
e
f
g
编辑推荐：看更多锅仔煲仔菜谱文章
美味佳肴源自好材料，进来教你怎么买菜
懒得做？你可选择叫外卖：看看有锅仔煲仔菜谱的外卖店
| 大调羹 sandy N记 睡觉不磨牙 家畜类 禽类 排骨 鱼类 海鲜类 素菜类 豆制品类 主食&其他 山珍 甜品&点心 烤箱食谱 韩国料理 汤羹 |
|
|