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在家从来不会自己动手包饺子吃，记忆中最后一次包饺子是在小学时，过年了，奶奶包饺子、炸春卷准备年饭，而我处于好玩这才包的。
现在，一人在外求学，想吃什么都要自己动手，突然觉得除了经济实惠外，自己做的才是最好吃的。
周末，在朋友家包饺子，帮她清理厨房，既好好劳动又饱饱享受，我们对一天下来的成果非常满意呢~~
以前经常包猪肉白菜饺，太麻烦了，自己要剁馅，白菜还要挤水……工序多到让自己都不想包下去了。朋友不知怎么想到了牛肉胡萝卜饺，以前包过一次，味道不但不错，加上胡萝卜脆脆的口感深得大家的喜爱~~所以，以后我们都决定用牛肉胡萝卜陷了。
牛肉是在超市里买的牛肉饼，直接的碎肉，毫不需要动刀子。
上次她卤了猪头肉，我们把肥肉的部分取下来，剁碎，放入饺子馅里，可以增加点味道和油水。
再加上黑木耳、大葱、大蒜，适量的盐、酱油、姜粉、鸡精，哈哈，饺子馅就这样准备好了~~香气逼人呢~~
用超实里最便宜的面粉揉面，水分适中，我的力道也够，所以面团柔软而筋斗！其实自己生活才知道柴米油盐贵，所以什么东西都买信价比最高的~~
这个牌子是超市自己拥有的，东西最便宜， 质量却也不次。
揉好的面团，两人份，结果发现就算是再好吃，两个女生也吃不完那么多……
我来擀面，朋友负责包，我们分工合作，所以很快就能开饭了！在这里，我的擀面技术可不差呢，绝对是边擀边转~~
看看我们包的饺子，很饱满，这次皮很小，所以每个饺子都直挺挺的，我很喜欢！
下饺子，出锅了~~蘸上醋和辣椒……
最后看看饺子的内陷吧？！喜欢胡萝卜略微的甜味还有要起来嘎嘣嘎嘣的响~~
Bon appetit!
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