昨晚通宵未睡,忙这忙那的。清晨六点半,决定弄点好吃的慰劳慰劳自己。于是迫不及待地从冰箱里取出已经腌了一夜的四个鸡翅,倒腾一番。不出三十分钟,满屋弥漫着浓香。我知道,我的那顿高卡却又美味的早餐出炉了 ^o^

香烤孜然鸡翅
材料:鸡翅4只
酱汁:依个人口味,适量酱油、料酒、盐、糖、蜂蜜、孜然粉、胡椒粉。(油可免,鸡翅本身油多)
过程:做法其实很简单。鸡翅经过一晚的腌制后,就可进炉烤制了。
在烤盘上铺上一层锡纸,防止烤焦的酱汁粘在烤盘上难以清洗。
烤箱调到200度、30分钟、中层。
到了20分钟的时候,帮鸡翅们“翻个身”,这样会两面金黄,卖相口感俱佳!

“镀金”前的鸡翅们

带着些许的焦黄,让我更期待它的香味了

这就是我今早的早餐——香烤孜然鸡翅。当然,我只吃了一只半!


