每到秋冬季节，羊宝宝都成了我们的口中餐。就是物价一年比一年上涨，真有点晕晕.......
羊全身是宝，羊腩、羊肚是我们喜欢吃的羊部位，羊腩口感肥美，够滑嫩，羊肚爽韧。羊不同部位，就有不同的口感。
材料：羊肚、羊百叶、羊腩
配料：胡萝卜、竹蔗、马碲、红枣、党参、白芷、姜
做法：羊腩切块，锅烧热，把羊腩的血水炒干；放入姜块，加入水，用高压锅大火炖十来分钟后，转用沙锅继续煲；倒入配料盖上盖慢火煲半小时以上；最后将清洗干净切好的羊肚羊百叶滚一滚即可。
此羊肚羊腩煲汤鲜美、清甜，羊腩吃起来滑嫩肥美、羊百叶脆嫩、羊肚爽口带少少韧性......
（温馨提示：此汤煲不须放盐；羊肚和羊百叶不能煮过久，不然会影响口感）
材料~
其实羊小肚最好吃了~
煲汤中~
最后下羊肚羊百叶料~
吃之前先喝一碗靓汤~
还有占料：辣椒圈、腐乳油碟~
好吃的羊腩~
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