选购新鲜三文鱼
将三文鱼切成需要的大小块状，用适量盐，胡椒码味。平底煎过在火山烧到十分热，放入腌制入味的三文鱼，煎至表皮发硬，然后转入烤箱内烘烤至熟。盛盘。放在蔬菜上面，周围洒番茄芒果沙沙。另外还可以用炸土豆网，香菜等装饰。蔬菜，比如鸡菇，芦笋等等洗净凉干水分。平底锅放少许橄榄油，将蔬菜放入炒熟，并用适量盐调味即可。番茄芒果沙沙，番茄芒果薄荷叶香菜蒜盐黑胡椒一起进搅拌机打蓉即可。
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