秋天天氣很幹燥~皮膚和喉嚨都幹幹的!
所以也要適時喝一些湯水來滋潤一下~
今日介紹一個超簡單的湯水.豆腐芫茜魚湯.
這個湯水有降火滋潤的傚果.而且營養不錯哦!
材料: 豆腐1磚.魚頭2個.魚尾1個
芫茜.鹽.油和水適量
做法: 1.把豆腐浸泡在水中一會.然後拿岀來瀝幹.在上面灑少許鹽.切塊備用.如[圖1]
2.小魚頭兩個.洗凈備用.如[圖2]
3.魚尾洗凈切塊.下油先煎一下.瀝幹備用.如[圖3]
4.放入4碗水和油.然後放剛煎好的魚頭和魚尾.約15分鍾後.湯變白色後加入豆腐煮10分鍾.如[圖4]
5.加入芫茜.調味後即刻上碟!如[圖5]
[圖1]
[圖2]
[圖3]
[圖4]
[圖5]