
跑出去风吹雨淋了四五天,回来继续馒头
.早上做了绿豆渣馒头和红豆渣馒头,顺便就做了这个拼花馒头.这次用的是金健的面粉,一直很让我头疼的面粉,我比较喜欢博大的面粉,可是大润发现在不进博大的小包装粉只有金健,过两天去生生看看,但愿那里还有博大的面粉.
和两种颜色的面团,然后用模子刻成圆片,底层的圆片上抹少许水当作"粘胶",顶层的圆片分切成4块拼双色,稍微整理一下,饧发15分钟,沸水入笼,旺火足气蒸10分钟关火,焖3分钟即可.

拼花馒头
发布时间: 2007-10-30 08:46 作者: 2321niu 来源: 2321niu

跑出去风吹雨淋了四五天,回来继续馒头
.早上做了绿豆渣馒头和红豆渣馒头,顺便就做了这个拼花馒头.这次用的是金健的面粉,一直很让我头疼的面粉,我比较喜欢博大的面粉,可是大润发现在不进博大的小包装粉只有金健,过两天去生生看看,但愿那里还有博大的面粉.
和两种颜色的面团,然后用模子刻成圆片,底层的圆片上抹少许水当作"粘胶",顶层的圆片分切成4块拼双色,稍微整理一下,饧发15分钟,沸水入笼,旺火足气蒸10分钟关火,焖3分钟即可.

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