因为前一段时间旧金山海湾，货轮的意外造成泄油污染海湾，政府就开始禁止所有的捕鱼工作。因为正逢螃蟹季节，许多市场和餐厅，为了依旧提供海产，许多产品就只有从别州进口，这使得的海产类的价格涨了好多。上星期，通过一层层 的检验，政府总算宣布开禁。早上去市场，看到了活甭乱跳的螃蟹，价钱只有平常的一半。。。。。。。
活的螃蟹，放在水槽中用热水烫
不到几分钟，它就不动了
放进蒸锅 （ 蒸锅内我放了姜和酒 ）
15份分钟後
嗯，先试试看！
不错！ 再试试！得确定好吃要不怎么跟老公交待。。
嗯，真好， 老公一定会喜欢！
放在盘子，看起来不太对。。
我好像不知不觉中把一个家伙的腿。。。另一个也残缺了。。
算了，干脆一不做二不休，吃吧，剩下多少再想办法了。。Dungeness Crab 的肉非常鲜甜，什么都不必加，加了别的配料反倒吃不着它的鲜。
好好吃呀。。。
差不多了，饱了！ 对了剩下的还可以做个crab deviled (魔鬼蟹）， 这样可以交待了。
蟹肉
配料
再加盐，胡椒
最后撒上Paprika, 放进烤箱， broil 10 分钟。
香呀。。。。
老公一回来。。。。
拜托了半天才停下来让我拍。。。。
爱螃蟹。。。
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