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一次作了4样面食

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1
源于超市的便宜肉馅儿,买了1斤多,不想冻了再化,都和成
了馅儿。最基本的是大葱、猪肉馅、虾仁和蘑菇,馄饨就用
它。接下来做烧麦,添加了黄瓜丁,因为馅料用得比较多,会
腻,北方烧麦一般还放糯米饭,家里没有,想用大米饭代替,
又犯懒,米饭也省了。做完烧麦,一块藕切碎了也放进去,一
小罐子玉米粒,卷春卷。最后的一点馅儿,包了饺子。

这些都是在半夜里被喝了普洱茶睡不着觉的领导同志折腾醒
以后在被窝里谋算的。本来就饿,再加上睡不着,再再加上
冰箱里一盆子和好的肉馅儿,哎呀,想着馄饨、烧麦、春卷,
口水在口腔里四处乱窜,怎么睡的着觉!
商店一开门就买了这几样皮儿。


2
超市的馄饨皮是方的,我这样包


馄饨



烧麦


5
烧麦看上去不是很美,味道不错


6
馄饨是超级美味的,你想啊!虾肉的!大骨头汤的!



包好的春卷,开始包的短粗,想想不好炸透,改作细长的了




包好了


9
因为买的饺子皮,怕不粘,一煮就开了,所以用煎的

春卷包好了放在冰箱里冷冻了,嘿嘿,暂时还吃不上,等没粮食
了再炸!


1


 




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