原料:鸡块、土豆、干椒
制作方法:
1.将鸡块、土豆改刀后入油锅炸至金黄
2.锅中入少许油用蒜、小葱、姜片炝香后放入干椒和花椒
3.倒入鸡块、土豆改中火炒熟,倒入老抽、盐炒2~3分钟
4.装盘后撒上小葱花即可
这道菜看似红火,其实不是很辣,口味主要是香酥,2008年马上就要来了,真是岁月催人老呀,哈哈,希望08年大家一切顺顺利利, 开心的迎接08年吧
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【新年】红红火火喜迎08~香香辣辣川味薯鸡
发布时间: 2007-12-30 13:43 作者: lingling 来源: lingling
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