临近年底，各种各样的应酬饭局也多了起来。为了保住自己脆弱的肠胃，瓶子的居家饮食也要开始注重清淡健康了。早上起床，来一碗燕麦粥，开始健康的一天，绝对是个不错的选择。
专家说，早餐可以提供全天30%的能量和营养 。不吃早餐是不行的，但早餐吃得过于精细也是无益的，所以要适当吃些粗粮谷物。
燕麦是个好东西，它富含膳食纤维、碳水化合物和独特的水溶性纤维，还有多种维生素矿物质、大量的植物蛋白质和对身体必需的不饱合脂肪酸，还能能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。
中医认为，燕麦性味甘、平，归脾、胃、肝经，有益肝和胃之功，适用于肝胃不和所致的食少纳差，大便不畅等。正如《本草纲目》所言，既可'充饥滑肠'，又可防止各种富贵性、营养性疾病发生。
总之，想保持精力充沛的，可以选它；想纤体减肥的，可以选它；想调节血糖的，可以选它；想抗衰老、去黑斑的，依然可以选它
！
瓶子的吃法是：事先把瑶柱泡好，把玉米逐粒剥好，然后在洗净的燕麦、玉米粒、粳米和瑶柱中加入适量的清水，一起放进锅里熬20分钟，熬成一碗清香、稠滑、有嚼头的瑶柱燕麦粥。够简单，也够健康！
下次还可以尝试一下燕麦和牛奶、核桃、小米、薏米、黑米、红薯、桂圆、红枣、红豆、胡萝卜、皮蛋、鸡蓉等的不同搭配。总之随心所欲，怎么吃都有营养。
瑶柱燕麦粥
瑶柱燕麦粥
瑶柱燕麦粥