最近冷冷的~
最喜歡就是打火鍋喇!
打火鍋的時候.金針菇也是最好的配菜.
但是我不喜歡把金針菇下在火鍋裏...
看看我怎麼做吧??!
材料: 金針菇(數量任意)
生粉.糖.醬油和水
做法: 1. 把金針菇洗凈備用.如[圖1]
2. 把金針菇放在鍋內.用水煮熟備用.如[圖2]
3. 把適量的生粉.糖.醬油和水攪拌均勻.調好濃汁.如[圖3]
4. 把剛剛煮熟的金針菇撈起來瀝幹.然後加入濃汁裏.猛火煮2分鍾.如[圖4]
5. 撒些酒即刻上碟!如[圖5]
[圖1]
[圖2]
[圖3]
[圖4]
[圖5]


