原料:
菜心、玉米笋、大红番茄、菇类（看你喜欢，我觉得我这次这个菇不好看，选蘑菇或者香菇吧）、高汤
步骤:
1.番茄切小片
2.菜心洗净把头削圆
3.菜心入加有盐的开水中烫熟
4、玉米笋、番茄、菇类也要烫熟
5、把烫熟的材料摆盘，用高汤勾芡浇在蔬菜上面，ok了
四色湘素
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ELLENの美食美刻－新年篇【四色湘素】
发布时间: 2008-3-04 19:41 作者: 菜青虫1031 来源: 菜青虫1031
原料:
菜心、玉米笋、大红番茄、菇类（看你喜欢，我觉得我这次这个菇不好看，选蘑菇或者香菇吧）、高汤
步骤:
1.番茄切小片
2.菜心洗净把头削圆
3.菜心入加有盐的开水中烫熟
4、玉米笋、番茄、菇类也要烫熟
5、把烫熟的材料摆盘，用高汤勾芡浇在蔬菜上面，ok了四色湘素