好久没来上菜了,过年回来换了一个工作岗位,好忙,回到家里真的一点都不想动。
今天还是来上个菜,是前段时间做的,只是图片一直没整理给担误了。
冬蓉酥饼的做法跟以前的红豆馅酥饼是一样的,只是馅儿不一样而已!^_^
所以皮儿的做法偶就偷偷懒不再重复了,至于馅的做法,偶加在图片上了,一看就明白的!:)
这段时间没太做饭,功力大减啊,这次做这个酥饼都被我煎得有点过火了,没上次做得漂亮。
看来以后偶要多多努力,尽量多来上上菜!^_^ 不过这次这个皮儿偶比上次做得簿哦!:)
另外冬蓉馅儿一受热就会变得比较软,加上偶这次皮儿做得簿,煎的时候就没有红豆馅的好煎了。
所以翻面的时候一定要注意一点,轻一点,免得给弄破了哦!^_^
馅儿的制作方法:



