在医院陪了妈妈一天，回到家里，才觉得累了。带了个大西瓜回家，切了半个用勺挖着吃，不知不觉吃圆了肚子。西瓜非常甜，卖瓜人说是东北的瓜，吃着西瓜，却思念起柚子来，找出这组照片来，回味着它的味道。
做虾的时候，当原来直着身体的虾子弯起了腰，就说明虾熟了。
这弯曲的弧度是非常优美的，半透明的虾肉也渐渐随着弯曲度的加大而变成了不透明的白色，青色的花纹也变成漂亮的橙红，好象是在宣告着成熟的喜悦。
晶莹的柚肉饱满而富有水分，和酸甜清香的猕猴桃一起给虾仁做了衬底。挤上奶白的色拉酱，这蜜柚大虾沙拉就完成了。沙拉酱裹携着嫩嫩的虾肉，香滑清爽，配上酸甜的水果，赏心悦目的一道美食呀。
准备材料：
主料：柚子肉、虾仁、猕猴桃。
调料：沙拉酱适量。
作方法：
1、 柚子去皮，用手掰成小块。
2、 虾仁用水焯熟，猕猴桃去皮切片。
3、 所有原料放入色拉盅，挤上色拉酱即可。
n 营养价值
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用。柚子中除了含有常见的一些营养素外，还含有一大类类黄酮物质，这些物质使得柚子在人体内可能起到一些保健效果。科学家现已在柚子中发现了60多种类黄酮类物质，在体外实验中，他们具有很多生物活性作用。他们有较强的抗氧化性能，能够清除机体的自由基物质和超氧化物的物质，有一定抗衰老作用。
n 注意事项小结
1、服药时不可以食用柚子。
2、选柚子的方法：闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。此外，挑柚子最好选上尖下宽的标准型，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子更好。
沙拉
沙拉
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