(是圈养,不是包养哈~!)
都养猪专业户了,当然要有专业精神!猪感冒了,我是养猪的,不是兽医,就给他食补吧~!
*法式红烩牛腩*——抵抗力~好身体~!

牛腩、洋葱、番茄、葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖少许、食用油、生粉、适量清水

1、将牛腩洗净,汆掉血水,捞出切块,加入拍破的姜,葱结,盐,料酒和适量的清水用高压锅压30分钟左右至熟软,备用。
2、将洋葱和番茄去皮切块备用。

1、炒锅热油,倒入番茄块炒至出红油。
2、倒入洋葱块炒香。
3、将压好的牛腩捞出倒入同炒至入味。
4、加入炖牛腩的原汁,加盐,鸡精和少许白糖调正味,烧开,用湿生粉勾芡就OK~!









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