冬天的天气寒冷，吃点辣的东西可以暖一下身子，但吃太辣又怕上火，怎办？想起辣味最轻的姜，用它来做个点心，既可以解馋又可以驱寒，一举两得。
其实，这个小点心的做法跟姜撞奶很像，...
原来做过的呵,不过是普通的，昨天又做马拉糕了，就想着变换点花样吧。家里有草莓的香油，就放了一点，做出的成品样子还不错，看着我就喜欢。
本来写了不少的话了，可是电脑S机全都没了...
夏天冰激凌是我们的最爱了,即清凉解暑,还能消除人的烦澡.这次比赛题目是夏日甜品,所以我用冰激凌做一道不一样的甜点.
这样的想法很大胆,也很好玩,我想让冰激凌吃在嘴里有一种冰火五重...
发布时间: 2006-8-25 21:04 作者: 《瑞丽》 来源: 《瑞丽》
字体: 小 中 大 | 上一篇 下一篇 |看更多甜品、点心、饮料文章 打印
糖芋与刨冰亲密接触
材料：
芋头1个、刨冰少许、白砂糖1杯、果糖少许
制作方法：
1.芋头去皮洗净，切粗大块，平铺在平底容器内，以清水没过，用电锅蒸至熟软。
2.将糖均匀撒在芋头上，再蒸10分钟，使糖溶化，再移至炉火上，小火煮至汤汁粘稠时熄火。
3.将芋头放至完全凉透，移入冰箱冰凉，食用时盘内先放入少许刨冰，并淋上果糖，再盛入芋头即可。
Tips:
1.芋头外形椭圆，切开果肉白皙，质地轻的，即为好芋头。
2.芋头未蒸烂前，不可加糖调味，以免芋头变硬，色泽变褐，蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干，以免汤汁太稀影响口感。
编辑推荐：看更多甜品、点心、饮料文章
美味佳肴源自好材料，进来教你怎么买菜
懒得做？你可选择叫外卖：看看有甜品、点心、饮料的外卖店
