自从生了女儿之后，再也没能回复从前的苗条身段，还记得女儿快一岁时我坐公交车还有人给我让位，我就这么象孕妇吗，忿忿不平！想减肥又不想吃药做手术做运动，有朋友去找了个据说很有效的七日瘦身食谱给我，痛下决心要坚持到底。记得菜谱大概是这样的：七天中每天都要煮一大锅无油少盐的杂菜汤（洋葱菜花圆椒等，有点象无味的罗宋汤），除了汤，每天其他的菜单是不一样的，第一天可以吃青菜和水果，第二天全水果餐，第三天全蔬菜，第四天牛奶和香蕉，第五天菜和牛肉，第六天忘了，第七天吃红米。那真是度日如年的七天，因为我不能吃别的，但还必须担负着全家掌勺的大任，每天都做这么多好吃的给家人吃，自己却不敢吃一口，开饭的时候我只好去睡觉。。。不过第五天还是挺爽的，正好碰上周末，拉上我家领导去西餐厅叫了个牛扒美美地吃了一顿！一周过后过后去称体重，好象也没瘦几斤，人家菜谱上说的是要坚持一个月以上的，我投降了。。。以后再有这些食谱我不会再看一眼！胖就胖吧，为了减肥而要与美食绝缘，我做不到！！我宁愿象现在这样，胖并快乐着。。。通过这个食谱，我自己得出了一个结论，原来牛肉也是减肥的啊！！
多彩牛肉粒
材料：牛肉4两，青红椒一只，洋葱半只，蕃茄3只（装饰用）
1、牛肉切粒，用生油，生粉，盐，胡椒粉，糖，酒先腌半个钟，青红椒洋葱切小粒
2、番茄约在四分之一处切开，把里面的浆和硬的芯去掉，做成小杯样
3、先烧开油，把所有切成小粒的菜倒进去翻炒2分钟，然后推到锅的一边，放牛肉进去炒一下，看牛肉外面全变色了就差不多了，混合所有东西翻炒几下就出锅
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